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可乐鸡翅(0/10)
鸡翅洗净，外侧两竖刀
内侧一横刀
鸡翅、葱、姜、花雕酒凉水下锅，开火煮开，撇去浮沫，捞出鸡翅控水备用。
准备上灶的材料都提前备好。避免一会手忙脚乱。
锅中倒入可乐加入鸡翅大火烧开
加入盐、冰糖、话梅
加入老抽调色，一定开锅大火的时候加入老抽，要不然容易变成浮沫。
中火八分钟
大火收汁，汁水别太干之前把鸡翅夹出来摆盘，剩下的汁水收浓稠
浇汁撒芝麻点缀上桌，呲溜