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家常东坡豆腐,轻松搞定!简单几步,鲜香软糯不输饭店(6/11)
准备所需食材
把豆腐改刀切成厚片
在盘中撒上少许淀粉
把豆腐平铺在淀粉上
再在豆腐表面撒上淀粉
起锅烧油
开大火,放入豆腐,煎至两面金黄
倒入适量生抽、水、白糖、白胡椒粉和黄酒
盖盖焖煮至汤汁粘稠
最后出锅前撒上一些香榧子碎末
这道做法简单,却鲜香味美东坡豆腐就完成啦