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香软吐司(6/16)
除黄油以外的食材加入面包桶中（气温高时需要提前冷冻面包桶和牛奶）
先低速（2档）搅拌至无干粉
再高速（6档）揉面至可以拉出粗膜，约12分钟
加入室温软化的黄油，先低速（2档）搅打至黄油完全揉进面团，约2-3分钟
高速（6档）揉至可以拉出薄的手套膜，破口处边缘光滑，约6分钟
稍微整形直接在面包桶里发酵，盖保鲜膜，约40分钟
手上摸干粉，切割成6份，整形成圆形，盖保鲜膜松弛15分钟
收口向下，从中间向两头赶开
擀成长条形，边缘拍打排气
翻面后，从三分之一处对折两次
盖保鲜膜松弛15分钟
擀成长条形，至上而下卷起来，边卷边按，卷得紧一点
开口朝下，一次摆入模具中
发酵至八分满
盖上模具盖，烤箱200℃烤40分钟左右
出炉后轻震排气，放烤架上晾凉，切片或直接撕着吃都可以