买的迁西小板栗，先清洗干净，每个板栗开个小口，冷水下锅，加点盐煮20分钟后捞出，蜂蜜加等比例水溶化后倒入沥好水的板栗搅拌均匀后再加点食用油腌制15分钟后，倒入空气炸锅180度烤15分钟即可！超简单哦！

我不喜欢空气炸锅里放垫纸之类的，直接烤，清洗用水泡一下，也很容易洗干净。放了糖或者蜂蜜的，板栗外壳油光水亮的！很诱人！

一剥就脱壳的感觉真不错！