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生椰拿铁流心巴斯克(
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先做咖啡巴斯克蛋糕,淡奶油提前加热,倒入咖啡粉,搅拌均匀
奶油奶酪中倒入白砂糖,搅拌均匀;分3次加入3个鸡蛋,搅拌均匀;加入玉米淀粉,搅拌均匀
将上一步的奶酪糊和咖啡奶油,搅拌均匀
模具中垫好烘焙纸,蛋糕糊过筛倒入模具中,用签子划走气泡,烤箱提前预热,230度,20分钟
出炉后冷藏4小时以上再脱模
奶油奶酪中倒入白砂糖搅打至顺滑,倒入淡奶油,搅打至偏硬的状态
倒入椰浆,搅拌均匀,最后是半流动状态的奶盖
椰子奶盖倒在蛋糕上,稍微抹一下,可以做成半滴落的状态,
撒上椰子脆片,生椰拿铁巴斯克完成~