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#奶香此刻，焙有钱花#抹茶芝士蛋糕(5/8)
准备食材：低筋面粉、抹茶粉、糖、鸡蛋、雀巢淡奶油
将奶油奶酪放常温下软化后加入白砂糖搅拌均匀，之后再加入低筋面粉搅拌均匀。
制作奶油奶酪液：将4个鸡蛋分次加入步骤2的奶油奶酪中，可以将鸡蛋打散加入，也可以直接打进去，搅拌均匀备用。
准备70度的热水，大家用家里的恒温水壶，温度降到70度的时候就可以用了，将70度热水冲入抹茶粉中，搅拌均匀。将淡奶油放热水中加热至40度左右，把化开的抹茶酱加入到淡奶油中搅拌均匀。
把搅拌均匀的抹茶奶油酱与步骤3的奶油奶酪液混合搅拌，然后将液体用硅胶铲来回摩擦按压过滤一下。
将过滤好的液体倒入铺好油纸的六寸蛋糕模具里。烤箱230度预热10分钟后，上下火230度烤35分钟即可。
烤完放冰箱冷藏后口感更佳。
成品图。