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在家做桂花椰汁马蹄糕,味道一点不输酒楼!(6/6)
准备好所有食材
调桂花浆步骤
调白浆步骤
蒸锅放入蒸盘(容量20*20cm),水开后开始蒸,先倒入一半桂花浆,大火蒸约5分钟熟透,再倒入一半白浆蒸5分钟;重复步骤,层层叠加,把粉浆蒸完。
蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。
花香+椰香,软糯不粘牙!甜度刚刚好!