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蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝(
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用小刀把生蚝肉与壳分离,用清水洗干净后用把肉放回壳里摆好。
蒜头,红辣椒分别垛好。热油锅倒入蒜头、红辣椒爆香,倒入小许生抽、盐调味。
粉丝预早两小时泡软,剪成小段铺在生蚝上面。
将爆香的蒜蓉辣椒分别铺在粉丝上,整碟放进锅里蒸10分钟。
美味的蒜蓉辣椒粉丝蒸生蚝出锅啦,闻着口水留…