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酸辣西瓜皮丝(0/7)
酸辣西瓜皮丝
西瓜皮去掉瓜肉和外硬皮。
切丝用少许盐腌制15分钟之后再将其中的水挤出。
肉丝
辅料
爆好肉丝备用
锅加食用油加热到高温，加入辅料煸炒至香，再加西瓜皮丝，煸炒加白醋，点水再放肉丝收水后，加上寸葱起锅大功告成。