把西瓜皮把外层的皮刨掉，然后切丝，入水，煮开，去水，冷凉，加入盐，糖，白醋，拌匀，加保鲜膜，入冰箱。OK啦，过一夜，第二天早上喝粥的时候就可以吃啦。。。是不是很简单。。。