锅中放油，烧热。肉片下锅翻炒片刻到点酱油 ，肉好盛出 2.洗锅，等锅干了放油，烧热放先白菜梗子，等稍软了放白菜叶， 3.倒入先前煮好的肉片，翻炒均匀，放盐，鸡精。盛出