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豉汁蒸黄花鱼(3/3)
葱洗净切段，姜切丝，辣椒拍扁切成辣椒圈。
鱼宰好洗净沥干水后放碟子上，在鱼的上面放上葱段姜丝辣椒圈和切碎的豆豉。
蒸之前在鱼上均匀的撒少许盐糖味精，然后浇上适量的油和酱油，滚水大火蒸6，7分钟左右即可上桌食用。