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肉丝海带(0/4)
海带提前用温水泡开，洗干净，切成宽一点的条待用。
肉洗干净切成薄片待用。尖椒去蒂去籽切条。
葱姜蒜切茉，开火倒入适量的油，油热后放入姜末，姜末发黄后倒入葱姜蒜炒香，再放入肉片翻炒至肉发白，随后放料酒，盐，酱肉，尖椒翻炒，肉上色后放入海带丝翻炒一分钟。
加少许水后再炒两分钟出锅装盘即可。