杏鲍菇切成厚度3毫米差不多的厚度。电饼铛烧热放油，待油烧热，将杏鲍菇如图放在饼铛里烤，挨个翻面，水分下来后再次翻面，烤到微微发黄，再翻过，待两面都烤好后就可以装盘了

撒上椒盐，可以吃喽！很简单又下饭的菜