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泡椒酸笋焖鸭(0/11)
鸭洗干净切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟；
泡椒切小；
酸笋切成丝
白辣椒切好；
热锅，倒一点点油，放鸭炒，翻转，，不断炒，会炒出很多油来，直到微黄；
热锅，倒油，放泡椒炒；
等泡椒炒出味道，放白辣椒干，一起炒；
热锅，倒一点点油，放酸笋翻炒，
在酸笋锅中，加入鸭、泡椒、白辣椒干，
加入盐、生抽，继续翻炒，都变微黄，即可。
美味的泡椒酸笋焖鸭出锅了。