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螃蟹?苹果?(5/5)
苹果洗净,将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。 用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形
剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片,做蟹脚,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
把切好的苹果用盐水浸一下,防止果肉氧化变黑
蟹脚排好后,在苹果心里取下两个苹果核,当眼睛用。把苹果核插在做身子的苹果上。放在排好的蟹脚上面就完成啦~~