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白萝卜炒肉片(0/5)
首先萝卜切博片,圆片再等分四块。切好后放盐去辣味!
博肉片用酱油,料酒,糖腌制备用。
洗净出水的白萝卜片,水分滤干后下油锅炒,变得透明了,辣味几乎没了就出锅备用。
油锅里煸炒腌制好的博肉片,肉的红色快没了就放上一步炒好的萝卜。
加葱,盐,味精调味,萝卜和肉的味道互相浸透了,就可以出锅了。