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西贝妈妈辅食8M+「美味牛肉松」(5/6)
牛肉只取瘦肉部位
将牛肉洗净血水切大块放入炖锅内
炖烂的牛肉手撕成牛肉丝,平底锅不加油干炒
小火慢炒,不停翻动
炒干后的牛肉丝倒入干磨机打碎
打过一遍后,再次干磨第二遍,这样的肉松更蓬松,细腻,放入密封袋保存