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茄酱意面(5/5)
第一步先拿一些意面放锅里煮开，要添加一些盐哦。大概煮八分钟捞起来，过冷水，这样面会更筋道，备用。
蕃茄、洋葱、大蒜切丁备用。
往锅里倒橄榄油，没有的话也可以用玉米油。等油热到七八成，放洋葱和大蒜进去炒，接着放蕃茄，可以加些番茄酱和盐进行调味。然后加些水。盖上闷几分钟。
等锅里的酱到稠的时候，就可以把意面放进去一起炒。更入味。也可以适当加一点老抽。
最后装盘。味道不错哦。