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紫薯开花馒头(5/6)
紫薯蒸熟后播皮剁成泥
将酵母倒入温水中搅拌使其融化
将面粉放入容器中倒入酵母水 边揉边倒 直至不沾变成一团
面团放入容器 盖上湿布 直至发酵原来2倍大
将紫薯泥放入一个一个小面团中 并用刀割出十字架
蒸10到15分钟