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蜜汁黄桃(2/3)
黄桃冼净，去皮，切块，用淡盐水浸泡5分钟。注意：要挑选有脆度的桃。
锅内加水烧开后，加入浸泡过盐水的黄桃，加冰糖煮。冰糖的量依个人喜好甜度来定。
20分钟后，桃煮软了即可出炉了。带有红色桃心的黄桃煮出的汤汁颜色是桃红色的，很美。