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薏米当归鸡腿汤(0/4)
薏米、当归（中药店有售）分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时，备用。
银杏（白果）放如沸水中飞水，剥去薄衣，去芯备用，生姜刮皮洗净，切两片备用.
鸡腿放入沸水中飞水，去皮备用。
将所有材料放入炖盅内，加入浸泡当归、丽参之温水，再注入适量冻开水，盖上盅盖，炖2小时，以少许洗盐调味，即可饮用。