1，用凉水焯牛肉，后倒入高压锅倒热水，加隔夜泡好的黄豆，加切块炒软的西红柿，放一小勺柚子茶（作用是加速牛肉软烂，增强口感。）3.半小时后开盖加黑胡椒粉放入胡萝卜和土豆炖烂后再放入洋葱和包菜煮烂即可。