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红酒雪梨(3/6)
雪梨削皮，去果核，我选择切块，放入柠檬水中，避免氧化～我选用矿泉水，也可以用直饮水或凉白开，不要用生自来水！
选红酒很重要，最好选择果香气重，半甜型红酒，所以我选的RELAX 红司令 ！
橙汁，增加果香和甜度！
冰糖粉，也可以直接加冰糖！
摆好入锅，放入橙汁和冰糖粉，大火煮开，中火煮30分钟，关火-晾凉-冰箱冷藏5小时
冷藏5小时后，开吃吧！有耐心的，可以冷藏12小时后在吃，会更入味儿～