1：秋葵洗净切片，像 小星星一样！鸡蛋打散加一点醋和盐（会消除腥味）2：油热后爆香葱、蒜，倒入秋葵翻炒加一点盐，倒入蛋液，让蛋液充分包裹住秋葵后快速翻炒，然后加入一点生抽一匙鲍鱼汁翻炒均匀后加入盐完成！