忘记拍过程，直接上照片啦

紫薯蒸熟后切成心形即可，不要切好再蒸哦，会散西兰花热水焯一下就好，香肠也是切花刀热水焯一下即可

姜片，蒜片先下油锅爆香，再将土豆、胡萝卜，鸡肉依次下锅爆炒至有汁水，然后加水漫过鸡肉，大火煮，期间捞去浮沫，等食材快熟的时候将半盒左右咖喱倒入锅内搅拌至融化，小火慢煮收汁，再撒点葱花焖一下就好啦