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韭芽炒蛋(0/4)
鸡蛋打散，打蛋时先加一点盐。
起油锅，油温热后倒入鸡蛋，用筷子搅散，打起备用。
再放点油，油热后倒入韭芽翻炒一下，加点盐。
倒入炒好的鸡蛋一起翻炒一下，这两样菜都很容易熟，稍微炒下就可以了，关火，放点鸡精，起锅。