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皮蛋瘦肉粥(0/4)
前一天先把里脊肉前后涂满食盐，放入冰箱腌制12小时
把大米淘洗干净加两汤匙油，少许盐，可以漫过米的水，浸泡一小时
大火烧开水，加入腌制好的瘦肉丝，再次开锅加入泡好的米和两个切碎的皮蛋
大火煮开10分钟，小火煮，加入白胡椒粉，适量白糖，食盐，快好的时候放入切好的小葱和另两个切碎的皮蛋