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戒指虾(5/6)
主食材:虾,黄瓜
黄瓜切大约0.5厘米的圆片,中间用工具挖个小洞,宁小勿大不然虾会掉下来
虾稍微焯下水剥掉壳待用
剥壳的虾穿入黄瓜的小孔里,记住从虾细的那头传不然黄瓜空撑大了容易掉下来
这是穿好的样子了
锅热加油放入翻炒,加适量盐和鸡精即可,虾本身焯过黄瓜无需炒的过熟,所以稍微翻遍几下即可出锅。(缺了一张成品图,大家凑合看吧)