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黄薯椰汁千层糕(
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番薯清洗干净,去皮,切块蒸熟备用。
马蹄粉加350克水搅拌均匀加入番薯倒入搅拌机,搅拌均匀。
砂糖200克加水400克搅拌均匀加热,煲滚,倒入步骤2中。搅拌均匀待用。
椰浆加200克砂糖煲开。
马蹄粉115克加350克水搅拌均匀。倒入步骤4中,变成生熟浆
一层黄薯浆,一层椰汁浆,一直重复至完,每层蒸3分钟。最后一层蒸10分钟。
出炉,放凉就可以切。