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韭菜鸡蛋饺子(2/4)
韭菜洗干净晾干水（否则容易出水），饺子皮真心不会做，只能去菜市场买了
鸡蛋液搅拌均匀，锅内放适量油烧足够热，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，将炒好的鸡蛋用铲子弄碎，放凉
将韭菜切碎，倒入放凉的鸡蛋里，放适量的盐，拌匀，这样馅就做好了
可以包了，然后可以煮，蒸，煎，想怎么吃就怎么吃