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南方黑芝麻糊(
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将生的黑芝麻淘洗干净,用文火炒熟备用。
将煮熟的大米或者隔夜米饭加适量温开水用赛普瑞斯料理棒打碎成米糊状备用,再将炒熟的黑芝麻放入米糊中继续打碎备用。
最后将制作好的半成品芝麻糊倒入锅中加入适量温开水煮沸后即可食用。
吃不完的芝麻糊可以用碗盛出来,饿的时候隔水蒸热后食用,也可用于夹在馒头或饼干中食用。