第一步：放油，油六成热时放入花椒，等小会儿放入蒜半儿，炒出香味；第二步：放入白菜，翻炒几分钟，加西红柿炒出汁，加入两滴酱油，一勺鸡精、两勺盐；第三步：放入馒头，盖在菜上两分钟，翻炒入色即可出锅！