鱿鱼把它洗干净去皮！

这是洗好的鱿鱼和大蒜。

把洗好鱿鱼和大蒜切条,就可以放锅下炒了。

把锅烧热 .放油等油七八热 ,放鱿鱼下锅 反炒一会放老酒 ，醋 ,糖 ,酱油，黑胡椒粉, 等鱿鱼 七⺁八分熟 , 放 大蒜翻炒到大蒜熟，这样放鸡精 ,就可以出锅了。