青菜切小，加入二个鸡蛋，面粉，水，盐，调均，热锅倒油，摊成饼状就行了，我的调稀了，所以没有摊成饼状，但是没关系，一点都不影响美味，配上一碗热乎乎的黑豆浆，超棒!