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凉拌菠菜(0/5)
锅里加入油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；
将红辣椒粒、蒜末、姜末置于碗中，倒入刚炸的花椒油
再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁
锅里加入足够多的水烧开，放菠菜汆烫2-3分钟
汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、香油拌匀即可