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柚子鲜奶西米露(0/6)
柚子用刀割个十字
用勺子沿着十字的两边划几下,然后可以轻易撬开,就不用弄痛手指了
用这种方法撬开后比用手指撬开更好看
剥开柚子肉放到碗里备用
先煮西米十分钟,关火焖五分钟再开火煮五分钟后把西米放到网里把水倒掉,西米过冷河备用,然后用少量水吧冰糖煮开,不够甜可以再加点白砂糖调好味道,再把鲜奶和西米一同倒进去,鲜奶刚开始煮开就可以关火了…
吃的时候把剥好的柚子肉放进去搅拌一下就可以了,冷冻后吃更佳