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鸡蛋糕(0/4)
两个鸡蛋充分打散
加入盐和少量油,同时加入鸡蛋1.5倍体积的温开水,充分搅拌
把打好的蛋水液上面的泡沫用勺子撇掉,容器上盖上保鲜膜
水烧开,上锅蒸八分钟左右,关火,闷2分钟,出锅,根据自己口味撒上佐料,完成