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香菇丁和它的朋友们(3/5)
香菇用冷水泡1到2小时，直到松软，取出切丁。胡萝一根，也切丁。大蒜一颗，切瓣。
胡萝在滚水里煮熟沥干。
锅烧热，倒入橄榄油，片刻之后倒入蒜瓣翻炒。橄榄油不要烧得太热了，不太好。
倒入香菇翻炒，闻到香味后加入胡萝卜，熟的的甜玉米。
撒一些盐，完成