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红烧武昌鱼(0/7)
鱼先用盐腌制一下入味，辣椒剁成泥，香菜大蒜头生姜如图切成碎末
锅内烧热油，鱼下锅前用干净抹布擦干表面水分，煎鱼的时候不会破皮
如图煎鱼至两面金黄色后，加入蒜泥和姜末，加入香醋稍微用水煮一煮收好汁水
已经处理好的鱼如图
锅内放油烧热，将剁好的辣椒炒一下，加入淀粉水，做成酱汁
如图已经做好的酱汁，淋到鱼身上即可
已经完全出锅的鱼，貌似还可以有木有啊