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彩虹蛋糕(1/11)
一个鸡蛋二十克糖隔热水高速费打发,打出不消失的纹路,有尖角,差不多十五分钟,然后添加色膏搅拌均匀,筛入面粉拌匀,加入植物油。倒入烤盘。稍微高的地方摔下烤盘,使大气泡摔出来。烤箱预热175度,170度靠8-10分钟。
同学们,用的低筋粉,不用强调吧!
每个颜色各一层,我做了六个色,紫色做的不好看。因为我只有红,黄,蓝,三原色,没调好。嘿嘿,第一次做
这个气泡有点大,不过在里面看不出来
紫色很失败,成紫红了嘛!
粉红也很可爱
超喜欢这个绿色。
黄色也爱。奶油打发大家都会吧!我加了点色素,粉色不明显
垒了六层。再高,蛋糕盒放不下了!
成品图
宝宝在学校分享生日蛋糕!侧面有的地方都碰掉了!