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泡菜五花肉(0/3)
五花肉切片+料酒+盐腌制。考究的同学可以按照韩式烤肉的方法腌制。可先过一遍雪碧,然后加梨汁,韩式烧烤酱和泡菜汁腌制。
热油锅,先翻炒五花肉。然后单独大火炒韩式泡菜。加泡菜汁后一起混炒。汁不要全收干。
嫩豆腐,用热水过一下。切片摆在盘的边沿。然后泡菜炒五花肉盛盘。