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孜然花菜(
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先把花菜洗干净,备用
猪肉切片,加入生抽搅拌
开水烧开,把花菜放入煮熟后捞起,控水。
将肉片炒熟,加料酒,盐调味
榨油
炸到金黄色
加入花菜
继续翻炒
加入肉片,翻炒,加盐,酱油少许,出锅时加入孜然
完成,出锅