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南瓜螃蟹(8/9)
南瓜切片，大火蒸熟。
发面
将蒸熟的南瓜捣碎成泥，放凉。
南瓜泥倒入和好的面团中，加面粉和均匀，可以加白糖和。
醒二十分钟
将一块面擀成牛舌状，再取等大的一块面分成四等份，搓成条状，（前腿稍长，后腿稍短，中间两根适当）做成螃蟹
上锅蒸，摆好造型，因为蒸出来会变大，所以要留点儿间隙。
大火蒸二十分钟，出锅
南瓜螃蟹