用温水调制酵母和面，并在面粉中加少量牛奶、盐、糖。2、发好面后，擀成饼，用叉子在饼上插些小孔，放入刷了油的披萨盘中。3、在面饼上均匀放入准备的其它材料。4、烤箱预热后，210度烤20分钟即熟。