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蘑菇鸡汤(
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将鸡翅洗净放入水中,将水煮开,把浮沫倒尽,再次加水上灶。
加入花椒、八角、葱段、蒜瓣、当归、香叶,将水烧开,之后转中火炖煮。
将土豆块、胡萝卜块放入锅中,煮开之后将蘑菇放入锅中,此时加入干罗勒碎,中火加盖慢炖。
大约半小时,土豆和胡萝卜都已熟时,加入盐调味即可出锅。