1先将低筋面粉和泡打粉混合过筛2将黄油切成小块冷冻30分钟3将冷冻后的黄油，倒入面粉中4用刮板切切切，切碎和面粉混合

5一直将黄油切成米粒状为好6倒入鸡蛋，白糖，盐，淡奶油7混合均匀，混合成团

8倒入提前用温水泡过的葡萄干（这一步可以在前面和面粉一起混合，葡萄干泡过烤时不会发干）9将葡萄干均匀分布在面团中，（不要露在表面，那样会容易烤糊）10用擀面棍擀至一厘米左右厚度（因为烤后还会膨胀）切成八块