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江南版凉拌东北凉皮(1/3)
东北存绿豆做成的凉皮，放入沸水中小火煮五分钟，关火盖着闷15分钟
黄瓜切丝备用，胡萝卜黑木耳切丝沸水窜下捞出
凉皮热水中捞出凉水冲冷，拌入黄瓜胡萝卜黑木耳丝，香菜大葱粒，加糖盐酱油醋花生酱麻油等各种喜欢的调味料，拌匀上盆