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鸡肉炒杏鲍菇(
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西红柿,杏鲍菇切滚刀块备用。鸡胸肉切块加盐,料酒,酱油,淀粉抓匀腌一下。
油烧热下鸡肉块断生,(炒鸡肉的照片没拍)
另起锅炒西红柿,炒烂
下入杏鲍菇和炒过的鸡肉,炒一会后加高汤
收汁入盘!