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紫薯蛋糕(2/7)
首先紫薯去皮，切成小块。放入锅中隔水蒸。（因为之后要把紫薯弄成泥，所以现在不要偷懒，切的越小越方便）
蒸熟之后捣成泥，花点耐心哦！捣的越细腻接下来越省力、
黄油当锅里软化，可以一边软化，一边打蛋液啦。
蛋液加入糖，打到气泡。将蛋液放入黄油中充分混合、
将面包粉和紫薯泥放入黄油和鸡蛋中，打到没有面粉块和紫薯块。现在就知道之前的工作不是白做的，变的简单多啦！
铺好锡纸，倒入容器中，送入烤箱。中火烤10分钟，再低火烤10分钟。（每家烤箱不同，时间自己掌握哦，可以烤烤拖出来看看）
叮～出炉啦！！待稍凉后切开。颜色是不是很艳丽呢？